Jenama | Dingzheng | Kaedah kawalan | Kawalan Diri Elektrik |
---|---|---|---|
Struktur tangki | Tank pembunuh bakteri | Kaedah pembunuhan | periuk pengusiran wap |
Bahan | Keluli tahan karat sepenuhnya | Tekanan kerja | 0.35Mpa |
Diameter dalaman | 1300mm | Kuasa | 3.2kw |
Bilangan pinggan | 6 orang | Suhu pembunuhan | 118℃ |
Saiz Rupa | 2300mm | berat badan | 650kg |
Blok daging lembu jenis kawalan diri sepenuhnya keluli tahan karat periuk sterilisasi
Ciri-ciri peralatan pembunuh bakteri tekanan tinggi suhu tinggi:
1. pengedaran panas dalam periuk yang seragam
Sistem penyemburan air panas mempunyai satu siri muncung di empat sudut setiap palet dalam tangki pemprosesan, yang ditetapkan di antara setiap lapisan palet, jadi boleh didapati
Untuk pelbagai mod penyemburan yang sangat luas. Oleh kerana muncung yang dipasang menegak pada empat sudut setiap palet, air semprotan berterusan, menjadikan suhu dalam tangki dalam sterilisasi
Semua peringkat proses kekal sangat stabil, memastikan perubahan nilai F dan fenomena seperti penguapan berlebihan dikurangkan kepada minimum.
2. pemanasan yang cepat
Oleh kerana hanya sejumlah kecil air kitaran dalam periuk dan penggunaan penukar haba kecekapan tinggi (sehingga 98%), pemanasan makanan adalah cepat dan umumnya,
Apabila tekanan wap adalah 0.6Mpa, makanan meningkat dari 20 darjah ke 121 darjah, hanya mengambil masa 8 minit untuk mengekalkan rasa dan warna makanan dan mengurangkan penggunaan tenaga.
Pemanasan dan penyejukan tidak langsung untuk mengelakkan pencemaran sekunder
Air kitaran dipanaskan atau disejukkan secara tidak langsung melalui penukar haba papan untuk menghalang pencemaran sekunder.
Sesuai untuk pelbagai pembungkusan yang berbeza
Oleh kerana air sejuk tidak disuntik terus ke dalam periuk semasa proses penyejukan, untuk pembungkusan botol kaca yang rapuh, anda boleh mengambil kelajuan penyejukan yang lembut untuk mengelakkan pecahan botol disebabkan oleh perbezaan suhu yang terlalu besar. Ciri ini juga sesuai untuk kerang seperti kerang, perbezaan suhu penyejukan terlalu besar, atau perbezaan suhu pemanasan terlalu besar boleh menyebabkan kerang pecah.
Kawalan tekanan yang sempurna, sesuai untuk pembungkusan gas
Sistem keseimbangan tekanan adalah penting untuk pembukterisasi pembungkusan gas dalaman, terutamanya pada peringkat pemanasan atau penyejukan yang memerlukan kawalan tekanan yang tepat. Kawalan
Suhu dan tekanan dalam tangki pemprosesan boleh dipantau secara berterusan dan tekanan dalam tangki dibetulkan supaya sesuai dengan tekanan dalam pembungkusan. Untuk dalam
Pembungkusan yang mengandungi apa-apa peratus mengisi udara atau gas, atau pembungkusan yang disegel di bawah vakum boleh dibuat steril tanpa membuat pembungkusan atau di dalamnya
Bahan telah rosak atau berubah bentuk. Berbeza dengan sistem lain, sistem ini boleh memprogram pelbagai mod tekanan untuk mana-mana produk ke dalam komputer.
Blok daging lembu jenis kawalan diri sepenuhnya keluli tahan karat periuk sterilisasi