Mengikut piawaian HJ637-2012, bahan minyak dalam sampel mengekstrak karbon tetraklorida, mengukur minyak keseluruhan, kemudian mengekstrak cecair dengan magnesium silikat, mengeluarkan bahan-bahan seperti minyak tumbuhan dan haiwan, mengukur kelas minyak. Kandungan minyak dan minyak keseluruhan adalah masing-masing 2930cm mengikut jumlah gelombang.^-1(getaran peregangan gabungan C-H dalam kumpulan CH2), 2960 cm^-1(getaran peregangan pada gabungan C-H dalam kumpulan CH3) dan 3030cm^-1Penyerapan A2930, A2960 dan A3030 di jalur spektrum (getaran perentangan gabungan C-H dalam cincin aroma) dikira. Kandungan minyak tumbuhan dan haiwan dikira mengikut perbezaan antara jumlah ekstrak dan kandungan minyak.